Io, che abito in Lombardia, solitamente pianto le patate nel mese di marzo, con la luna calante. Qui vedete le patate che ho utilizzato nel 2014. Si chiamano Kennebec e sono di pasta bianca
Innanzitutto le taglio in due parti assicurandomi che in ciascuna metà siano presenti le gemme.
Concimo la terra con lo stallatico, poi scavo un solco di una decina di centimetri e pongo i tuberi con la parte tagliata a contatto della terra. La distanza è di 30 cm l’uno dall’altro. La distanza tra una fila e l’altra 50/60 cm
Dopo un mese circa questa è la situazione
Quando le piante raggiungeranno l’altezza di 20/30 cm dobbiamo rincalzare la terra lungo le fila
Dobbiamo prestare particolare attenzione alle dorifore, insetti che amano nutrirsi delle foglie. Io non uso veleni, ma almeno una volta alla settimana controllo che sotto le foglie non ci siano le uova di questi insetti, Se ci sono le schiaccio
Per quanto riguarda l’irrigazione io nei periodi particolarmente caldi innaffio a pioggia almeno un paio di volte la settimana
Le patate si raccolgono quando la pianta sarà seccata completamente. Io le ho raccolte a metà agosto. Per accertarvi se sono pronte per essere raccolte provate a sfregarne una con le dita. Se la pelle non viene via significa che sono pronte
poi con la vanga scavo alla base della rincalzatura
Conservate le patate al buio e in un luogo fresco
